白涼粉,雀巢煉奶,細砂糖,清水,QQ糖,一次性碗
綜合評分 9.0
將2碗水加入涼粉中拌均,沒顆粒狀後加入煉奶拌均。
剩餘的七碗水加入冰糖煮沸。
水沸後,慢慢加入1,邊加邊攪拌。攪拌均勻煮沸即可關火。
將菠蘿切丁放入模裡,涼粉水注入模中,待涼後即可!
做好後不用擔心水多不凝固,待涼需要時間,涼後自然就凝固了,不可著急,待涼時不可再攪拌。放冰箱會快些。可以換其它口味,我做了菠蘿和芒果味的。