雪梨,銀耳,百合,麥冬,清水
綜合評分 8.8
銀耳泡發後撕小朵,加清水,放入高壓鍋壓20分鐘。
麥冬,百合洗淨,羅漢果洗淨後掰開,銀耳快煮好時講雪梨切塊備用。
將上步處理好的雪梨,羅漢果,麥冬和百合,一起放入壓好的銀耳湯中,繼續壓15分鐘。
高壓鍋排氣後,開蓋即食,既有好喝的口感,又可以清肺,更不擔心會發胖,一舉三得有木有,哇咔咔!
若不習慣用高壓鍋,可用養生壺或者燉盅,燉鍋一樣可以,都是先將銀耳的軟糯粘稠燉出來後,加入其他的食材再煮20-30分鐘,我喜歡高壓鍋是因為省時間,上班族下班回家才能大展廚藝,實在是在時間上傷不起啊!!