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【食紀】羅漢果潤肺湯
綜合評分
8.9
羅漢果,又名漢果、拉漢果、青皮果、羅晃子、假苦瓜等,可潤肺化痰。
用料
羅漢果
桑葉
橘梗
蜜棗
沙蔘
胖大海
青橄欖
杭菊花
琵琶
瘦肉
做法
選用羅漢果一個,聞香清甜。
琵琶一個,去皮切塊;其他湯料泡水15分鐘。
羅漢果、琵琶、湯料、瘦肉入砂鍋。
砂鍋煮兩個小時,可適當加點鹽花,湯水甘甜不膩,適合夏季飲用。
小貼士
所在的分類
潤肺抗燥
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