好料理
搜 尋
啤酒排骨
綜合評分
7.0
排骨出來 有一絲絲清甜 調味很簡單 鹽而已 在最近做了一次啤酒牛肉跟啤酒排骨之後 終於確認了 放啤酒真的味道好很多哦親! 湯很贊!!!
用料
排骨
蔥
姜
蒜瓣
啤酒
胡蘿蔔
玉米
鹽
白糖
生抽
料酒
做法
蔥打結,部分蔥切蔥花,蒜瓣剝好,薑切片
兩片薑片,排骨焯水
去浮沫,撈出
玉米切小塊,胡蘿蔔切塊,胡蘿蔔去不去皮自己看著辦
小貼士
1、排骨儘量讓賣肉大叔剁的小塊點 2、放生抽不用很多哈,不然顏色不好看
所在的分類
家常菜
宴客
相關食譜
啤酒排骨
家常菜
排骨,蔥,姜,蒜瓣,啤酒,胡蘿蔔,玉米,鹽,白糖,生抽,料酒
綜合評分
7.1
啤酒排骨
家常菜
排骨,蔥,姜,蒜瓣,啤酒,胡蘿蔔,玉米,鹽,白糖,生抽,料酒
綜合評分
7.0
栗子啤酒排骨
家常菜
排骨,栗子,啤酒,醬油、老抽、糖、姜片、干紅辣椒
綜合評分
7.9
筍乾啤酒燜排骨
燜
筍乾60克,排骨500克,青椒一個,啤酒一瓶,蔥、姜、花椒、八角、冰糖、鹽,生抽,老抽。
綜合評分
7.1
啤酒悶牛排骨大雜燴
燜
小牛排骨,大蔥一根 蒜瓣幾顆 姜,紅蘿卜一根 甜玉米一根,干紅辣椒若干,八角香葉草果,豆腐香干燈籠豆腐若干,香菜若干
綜合評分
8.3
啤酒幹鍋排骨
幹鍋
排骨,土豆,黃瓜,香菇,胡蘿蔔,啤酒,蔥段,生薑 大蒜,醬油 鹽 郫縣豆瓣醬
綜合評分
9.3
糖醋排骨
快手菜
排骨,大蔥,姜,冰糖,醋,蒜,料酒,鹽,油
綜合評分
7.9
塔吉鍋啤酒鴨
塔吉鍋
鴨腿,啤酒,蔥,姜,大蒜,肉桂,八角,香葉,花椒,油,老抽,鹽,糖
綜合評分
7.4
啤酒燜排骨
家常菜
排骨,姬松茸,姜,蒜,八角,蔥,啤酒,鹽,糖,老抽,生抽,醋,生粉
綜合評分
8.7
啤酒燜排骨
家常菜
排骨,姬松茸,姜,蒜,八角,蔥,啤酒,鹽,糖,老抽,生抽,醋,生粉
綜合評分
8.5