榴蓮芝士披薩

綜合評分 7.5
這款披薩鬆軟可口,濃香滿溢。

用料

做法

  • 榴蓮芝士披薩的做法 步骤1

    將麪粉,糖,酵母,鹽,水放入麪包機揉麪,直到表面光滑後加入植物油,揉至擴充套件階段。放置發酵到兩倍大。

  • 榴蓮芝士披薩的做法 步骤2

    取出麪糰,排氣,在三能金色28*28的烤盤上均勻抹上油,將麪糰擀至相同大小後放入烤盤,用手撐開鋪滿。

  • 榴蓮芝士披薩的做法 步骤3

    放置發酵15到20分鐘,用叉子在麪糰上壓出很多小孔,方便排氣。撒一層乳酪粉,鋪一層榴蓮肉,塗抹均勻,再撒一層乳酪粉,最後鋪上芝士碎。

  • 榴蓮芝士披薩的做法 步骤4

    烤箱200度預熱好後,將披薩放入烤箱中層,20到25分鐘,表面芝士金黃色後就可以取出了。

  • 榴蓮芝士披薩的做法 步骤5

    乳酪粉是這種,曉婷姐用過的,味道很好。

  • 榴蓮芝士披薩的做法 步骤6

    鬆軟可口。

小貼士

發酵時可以用噴壺噴點水,發酵的更快。 烤箱要提前預熱,不然會耽誤時間。 榴蓮肉不要去太厚,適量就可以。 第一層的乳酪粉可以換成奶油乳酪,我只有乳酪粉,就用了乳酪粉,口感一樣。

所在的分類