高筋麪粉,糖,鹽,蛋黃,酵母,淡奶油,牛奶,黃油
綜合評分 9.7
松下PM-105版 淡奶油吐司
綜合評分 9.7
配方來自薄灰的hello！麪包機。做法是先用松下的麪包機揉麪團，然後用烤箱二次發酵烘烤
用料
做法
-
把除酵母和黃油的所有材料放進松下麪包機（PＭ105），先按12餃子皮面團模式揉15分鐘
-
然後把酵母放入酵母桶，按10麪包麪糰模式，然後在揉完面跳到發酵時關機，把黃油放進去，重新啟動10麪包麪糰，自動完成揉麪發酵！
-
麪糰揉好後分成3份，用擀麪杖擀平後揉成麪糰放入吐司盒
-
-
用烤箱發酵40分鐘左右，發到吐司盒8、9分滿。（我的是長帝32B烤箱）
-
180度烘烤35分鐘，10分鐘上色後蓋錫紙（這次有點上色過頭了）
小貼士
所在的分類
相關食譜
金像高筋粉,奶粉（我沒放）,一個雞蛋,淡奶油,全脂牛奶,白糖,鹽,黃油,金燕子酵母
綜合評分 7.9
奶油乳酪,淡奶油,雞蛋,奶粉,糖粉,檸檬汁,香草精,玉米澱粉,全麥吐司片,杏仁片(裝飾)
綜合評分 8.7
高筋粉,高筋粉,淡奶油,牛奶,鹽,糖,蛋清,酵母
綜合評分 9.8
高粉（我用金像）,雞蛋,牛奶,酵母,高粉,糖,鹽,淡奶油
綜合評分 7.6
牛奶,淡奶油,雞蛋一個,細砂糖,鹽,高筋面粉,酵母
綜合評分 7.7
高粉,淡奶油,雞蛋,水,糖,奶粉或者速溶咖啡粉,酵母,鹽
綜合評分 9.8
高粉（我用金像）,雞蛋,牛奶,酵母,高粉,糖,鹽,淡奶油
綜合評分 10.0
高筋麪粉,耐糖酵母,糖,鹽,雞蛋,淡奶油,牛奶
綜合評分 7.2
高筋粉（我用金像焙食尚各半）,細砂糖,雞蛋,水（我加到80克）,牛奶（我加到55克）,淡奶油（我加到35克）,黃油,鹽,乾酵母（我只加2.8克）,奶粉
綜合評分 9.9