準備好材料
雞蛋加少許牛奶和鹽打散
牛油果切開,用半個
牛油果切小塊,蔥切末
油熱後炒好雞蛋盛出,鍋內留少許油,下蔥末米飯翻炒2分鐘,再倒入切好的牛油果翻炒
2分鐘後再倒入炒好的雞蛋繼續炒片刻
炒好裝盤