煙燻三文魚,牛油果,雞蛋,隔夜飯,醬油或者照燒汁,黑芝麻,生菜,黃油
綜合評分 8.4
【小烹小煮大智慧】三文魚牛油果炒飯
綜合評分 8.4
豈能日行千里，但求一日三餐，圖個舌尖痛快。 #小烹小煮大智慧-三文魚牛油果拌飯# 菜譜靈感來自「一人食」下廚房選單,稍有不同 牛油果對半劃刀切開，旋轉下就能和核心分開。 在切面上切十字刀，挖出果肉，放在炒飯上。 煙燻熱鍋正面烤10秒鐘，翻面再烤10秒鐘 烤好的三文魚擺到飯上，澆上汁，撒點芝麻。 莫說吃貨不小資，小烹小煮一人兩人都能食
用料
做法
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材料如圖
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下一塊兒黃油，把煙燻的三文魚一起下鍋，先從魚皮開始煎香。
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把魚拿出後，直接就著熱鍋炒飯，加鹽和黑胡椒調味。再加入雞蛋，炒勻。事先把雞蛋打散也可以。
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加入生菜，熱氣上來後，生菜會蔫下來，這時候再來炒勻
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炒飯出鍋，鋪牛油果，三文魚，我澆了一些照燒汁。也可以選擇喜歡的醬汁。
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請美美的品嚐~真的是一口下去容易停不下來。願小煮們都吃好喝好每一個一日三餐！
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小貼士
1.也可以把牛油果碾碎和蛋黃醬一起拌飯吃也不錯！
所在的分類
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