好料理

迷迭香：姜棗牛奶

綜合評分 7.9
微微帶點辛辣的生薑，溫補的紅棗，香醇的牛奶再加上一點點紅糖，好喝又暖胃。詳細步驟，搜尋微信公眾號：迷迭香

用料

做法

  • 迷迭香：姜棗牛奶的做法 步骤1

    牛奶、生薑、紅棗、紅糖等備料

  • 迷迭香：姜棗牛奶的做法 步骤2

    生薑去皮切片

  • 迷迭香：姜棗牛奶的做法 步骤3

    紅棗切片去核

  • 迷迭香：姜棗牛奶的做法 步骤4

    紅棗生薑放入鍋中加水煮沸，轉小火煮10分鐘

  • 迷迭香：姜棗牛奶的做法 步骤5

    再加入紅糖煮3分鐘

  • 迷迭香：姜棗牛奶的做法 步骤6

    倒入牛奶後迅速攪拌，溫度不超過90℃

  • 迷迭香：姜棗牛奶的做法 步骤7

    完成

小貼士

1. 可以根據自己的口味調整姜和紅棗的分量 2. 倒入牛奶後迅速攪拌，溫度不要超過90℃，否則姜和牛奶會發生化學反應變成絮狀

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