老姜,紅糖,紅棗
綜合評分 8.3
姜棗膏
綜合評分 8.3
一直以來不喜歡下雨天，尤其是初春和深秋的雨，溼漉漉冷颼颼，我本來就是寒性體質，每到這樣的季節好像手腳永遠都是冰冷的，此時一杯暖暖的姜棗茶便是我最愛~ 視訊菜譜分享於微博：愛生活的邊邊 視訊網址：http://weibo.com/p/23044474ec970d25f4c835233f26f4d4bfddd1
用料
做法
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照理第一張還是一張全家福
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生薑洗淨擦成薑末，當然如果家裏有原汁機或是料理機自然更方便啦~
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用紗布過濾磨好的薑末，擠取薑汁
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大棗去核，切碎
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將榨取的薑汁和切好的大棗和紅糖一起混入鍋中，加熱熬煮~
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熬製大棗軟爛，湯汁變得濃稠即可關火（邊邊視訊中用的電鍋煮了1小時左右，也可以用砂鍋開中小火熬煮70-90分鐘）
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晾涼後裝罐密封冷藏儲存，喝的時候取一勺加入適量溫水調勻飲用，邊邊喜歡在衝調的時候加入幾朵玫瑰花茶，當然也可以加入類似枸杞，桂圓之類補氣血的食材，養出好氣色~
小貼士
生薑和大棗都是熱性的食材，所以每日飲用的量不宜太多，不然容易上火，如果跟邊邊一樣胃寒的朋友，夏日也可以喝哦，著涼感冒，每月特殊的那幾天這樣一杯姜棗茶一定讓你整個人都暖起來~