老姜,紅糖,紅棗
綜合評分 8.3
洗淨姜,不用去皮。
紅棗洗淨,用剪刀將紅棗剪碎並除去棗核
把姜切成姜片再剁碎成姜蓉
用刀剁碎紅棗
將姜蓉與碎紅棗一起攪勻放入炖盅中
3、加入紅糖在上面,不要加水,蓋上盅蓋!
4、隔水蒸炖。用文火炖11個小時。
將炖好的紅糖姜棗膏趁熱裝入瓶中
每天早上取適量姜棗膏,加入開水沖泡。按自己喜歡的紅姜糖的濃度加水就行啦!
不懂的可以加微信問我!隨問隨答,謝謝欣賞!
按比例制作或多或少的紅糖姜棗膏!(如果想紅糖姜辣點可以放600g或700g800g姜)