好料理

迷迭香烤胡蘿蔔

綜合評分 9.5
家裏種了很多迷迭香，剛好有買到漂亮的小胡蘿蔔，就試試用迷迭香烤胡蘿蔔。味道不錯。喜歡迷迭香味道的可以試試。

用料

做法

  • 迷迭香烤胡蘿蔔的做法 步骤1

    手指大的胡蘿蔔一根根刨去皮，刮乾淨頭和蘿蔔藉口處黑色的部分。對半切開

  • 迷迭香烤胡蘿蔔的做法 步骤2

    胡蘿蔔皮的部位朝下放烤盤上，淋適量的植物油，我用花生油，橄欖油玉米油都可以的。就直接澆上去。均勻淋下就OK啦。

  • 迷迭香烤胡蘿蔔的做法 步骤3

    烤箱預熱，210℃。我用現磨的海鹽，邊磨邊撒一層。現磨黑胡椒粉，薄薄一層。把迷迭香用手就這樣撕下來撒上去。入預熱好的烤箱，烤25分鐘左右。看到胡蘿蔔邊邊捲起就可以啦！

小貼士

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