好料理

薄餅披薩麪糰

綜合評分 8.7
傳這些方子是爲了整理我自己的筆記，有不好的地方大家可以提出建議

用料

做法

  • 所有材料放入盆中，一邊攪動麪粉一邊加水

  • 手動慢慢攪拌

  • 揉成麪糰，直至表面光滑

  • 蓋上保鮮膜讓其自然發酵

  • 分割成120g/份，保鮮膜包起，入冰箱備用

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