好料理

動物餅乾

綜合評分 9.6
果果的輔食、點心，都是我親手給她做的，這款原味黃油小餅乾簡單好吃，味道清爽香甜，沒有任何的新增，造型又非常可愛，寶貝很喜歡。 淘寶店：蜜悅手工私房甜點 http://miyuecake.taobao.com 微信公眾賬號：蜜悅甜點 新浪微博：悅來悅快樂

用料

做法

  • 動物餅乾的做法 步骤1

    黃油切小塊，加入糖粉，隔溫水打發黃油至發白蓬鬆。（夏天直接室溫軟化、打發即可）

  • 動物餅乾的做法 步骤2

    分次加入蛋黃繼續攪打均勻

  • 動物餅乾的做法 步骤3

    加入低粉和奶粉，用手拌成麪糰

  • 動物餅乾的做法 步骤4

    入冰箱冷藏30分鐘

  • 動物餅乾的做法 步骤5

    取一部分麪糰，用擀麪杖擀成3毫米左右厚的麪皮，用餅乾模具壓出形狀

  • 動物餅乾的做法 步骤6

    放進預熱150度的烤箱，中層上下火，約18分鐘，餅乾變黃即可

小貼士

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