竹蔗茅根糖水 #養生壺#

綜合評分 8.5

不老女神莫文蔚，歲月對她格外眷顧，47歲了，一雙大長腿和緊緻的容顏讓人很羨慕，她日常是如何護膚的呢？她表示保養面板是她很感興趣的話題，莫文蔚首曝保養面板心得是常喝靚膚湯水。湯水，可以說是莫家的健康之源。莫文蔚的父親還為她的補健養生出過一本書叫《給莫文蔚的健美湯飲》，靚湯含有豐富的膠原蛋白對肌膚很有幫助，正是這些愛心靚湯讓她面板光澤自然煥發。這款竹蔗茅根水由多種藥材熬製而成，據莫文蔚的爸爸說這是他家族世代相傳祕方，大力稱讚這款湯水，還力證其對身體的益裨。這碗湯水是廣東和香港地區春夏常喝的清潤湯水之一，清熱下火，生津止渴，潤肺排毒，清肝和胃，尤其利於祛除積聚體內的麻疹熱毒，不僅是一道非常好喝的涼茶，而且適宜包括兒童在內的各個年齡段的人群，尤其對蕁麻疹和麻疹具有一定的預防作用。茅根和魚腥草長的很像，但味道清甜，沒有一點怪味，熬粥煮湯能帶來天熱的甜味，茅根有利尿，清熱的作用。這碗湯水的用料很有講究。甘蔗一定要用皮呈青黃色的竹蔗而非深紫近黑的黑皮蔗，相對黑皮蔗而言，竹蔗味甘而性涼，有清熱之效，而黑皮蔗性溫滋補，喉痛熱盛者不宜用；茅根是白茅的根莖，其功效清熱生津、涼血止血；胡蘿蔔有健脾和胃、化滯下氣、促進迴圈、驅毒等功效；湯水中的蜜棗有清熱潤肺熱、生津止渴的作用上述幾樣東西按一定比例合在一起煲出的湯水，要說還不去火不排毒都難。