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營養早餐
綜合評分
7.0
「一日之計在於晨」,早餐是一天中最重要的一餐。 科學的早餐應是低熱能、營養均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質和水一樣都不能少,特別是要富含膳食纖維。 科學的早餐應包括四種類別的食物: 1、分別是以提供能量為主的,主要是碳水化合物含量豐富的糧穀類食物,如粥、麪包、饅頭等; 2、以供應蛋白質為主的,主要是肉類、禽蛋類食物; 3、以供應無機鹽和維生素為主的,主要指新鮮蔬菜和水果; 4、以提供鈣為主並富含多種營養成分的,主要是奶類與奶製品、豆製品。
用料
碳水化合物
蛋白質
維生素
奶製品
做法
碳水化合物:麪包 蛋白質:雞蛋 維生素:生菜,香蕉,藍莓,葡萄柚 奶製品:自制酸奶
碳水化合物:鬆餅,南瓜粥 蛋白質:雞蛋,香腸 維生素:藍莓,玉米,南瓜,芒果,黃瓜 奶製品:自制酸奶
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早餐
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