豬大排,麪粉,雞蛋,麪包糠
綜合評分 7.1
烤箱版炸豬排
綜合評分 9.9
這個是日本主婦nami桑的方子，一步步照著做肯定成功！吃口鬆脆和油炸的無異，不用起油鍋方便安全又健康。
用料
做法
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豬排洗淨用刀背拍鬆，邊緣切幾口防止肉筋收縮。加適量鹽和黑胡椒醃製調味
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不粘鍋加油少許，放入麪包糠中火炒之變黃出鍋
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醃好的豬排先薄薄的裹上層面粉，然後淨蛋液最後裹麪包糠。
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烤箱200度預熱度，放入豬排200度烤15～20分鐘（視豬排厚度自己掌握時間哦）
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吃的時候可以配上你喜歡的各種醬料，最簡單的就是蕃茄醬了^_^
小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.4