好料理

聖女果煉乳磅蛋糕

綜合評分 8.1
不是爲了消耗家裏的聖女果乾，也不會想到要做這個…做出來之後也真心好好吃，一起來試試吧～

用料

做法

  • 黃油軟化，分兩次加入細砂糖和煉乳，打蛋器打至膨脹發白

  • 雞蛋2個打散，分3次加入黃油，低速打勻

  • 每次徹底打勻後再加入雞蛋液

  • 低筋麪粉和泡打粉稱好重過篩，加入黃油盤中，用刮刀翻拌，使其混合均勻

  • 聖女果先用刀切小，注意勿切太碎，倒入黃油和麪粉的麪糊裡，刮刀拌均勻

  • 模具內墊好油紙，將麪糊裝入模具～～～烤箱預熱180度，中層上下火烤30至35分鐘～

  • 聖女果煉乳磅蛋糕的做法 步骤7

    噹噹噹當！

  • 聖女果煉乳磅蛋糕的做法 步骤8

    包好送人的

  • 聖女果煉乳磅蛋糕的做法 步骤9

    特寫

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