做法

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  新鮮桂花撿去雜誌（實在髒就洗洗晾乾）我們這裏最近天天雨，所以很乾淨我沒有洗。洗過很溼千萬不要入烤箱。整理鮮桂花的時候預熱烤箱230度

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  在烤盤上鋪上油紙（不可省略），將整理好的新鮮桂花均勻的鋪好送入烤箱。每烤一分鐘拿出來翻拌一次（這樣翻拌2次）。接下來每30秒拿出來翻拌一次（如此翻拌4次）每次拿出來烤箱門記得關上啊

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  烤的時候要寸步不離，看牢裏面的花花，防止烤焦。時間秒數也要注意，不要過了。

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  這是翻拌兩次後的桂花，有點幹了。但手感還是有點黏的感覺，從烤箱拿出後悔冒熱氣。

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  經過30秒翻拌4次後，拿出來已經沒有熱氣了，但手感還是不夠脆。繼續入烤箱改成25秒（或20秒）拿出翻拌一次。用手感覺是否還黏，感覺差不多幹了，再次入烤箱20秒，通過窗戶看成色。拿出晾冷了之後就會很乾了。然後用密封罐裝起來陰涼儲存，幹桂花儲存得當有3年保質期哦。

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  成品，花香還在，顏色金黃，慢慢享用它吧。

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  左邊是勤勞的多次翻拌出來的，右邊的是偷懶翻拌4次出來的（且做小動作沒有盯牢）

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  家裏烤箱如果有這個功能記得開啟（上下管風機功能）就是烤箱裏面有風再吹。