蒜香油麥菜

綜合評分 8.2

還是說菜。最近一年多來，愛上了油麥菜，它綠油油的顏色，清香脆嫩的味道都讓我非常喜歡。無論是生食還是熟食，它那青青草一般的淡爽都能讓人感到春意盎然，心情舒暢。而且營養價值也很高，含有大量的維生素和鈣、鐵、蛋白質等，具有降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效。大蒜是很多人尤其女生們不喜歡吃的，因為它的味道很濃烈，但是大蒜可絕對是好東西，它集100多種藥用和保健成分於一身，其中幾十種成分都有單獨的抗癌作用。它還有消除疲勞、增強體力、促進新陳代謝、降低膽固醇、降血壓、降血糖的作用。大蒜外用可促進面板血液迴圈，去除面板的老化角質層，軟化面板並增強其彈性，還可防日曬、防黑色素沉積，去色斑增白。雖然生蒜的氣味很難聞，但我們可以想方法讓它變得很淡，這道蒜香油麥菜，只感到蒜香而不覺其辛辣，相信美女們也會愛上它噢！：-）在這晴朗的春天，和我一起愛上這道春意盎然的蒜香油麥菜吧！