好料理

白菜豆腐燉粉條

綜合評分 7.9
有紅燒肉味道-   -

用料

做法

  • 白菜莖葉分離放置，蔥蒜和幹辣椒切末

  • 熱油，下蔥蒜和辣椒和八角爆香

  • 下白菜梗部，翻炒

  • 再下葉子和老豆腐碎，加料酒和醬油炒勻

  • 加2又1/3碗水，把幹薯粉投入進去，蓋上鍋蓋燉熟

  • 小心看著，以免糊底，燉熟後，加糖和鹽調味即可

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