雞翅中,酷克100金牌BBQ烤料
綜合評分 8.3
烤雞翅中 自制
綜合評分 9.8
用料
做法
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準備工作，料都有就行，先洗翅中，或者先做泡的料，都可以！
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翅膀劃兩刀
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反面也是
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除了油，所有料都混合起來 料酒，老抽，生抽，鹽，味精，糖，五香粉，肉桂粉，黑白胡椒粉，辣椒粉，反正你喜歡什麼，就加什麼，量也只是給的建議的大概量，多少一點沒啥影響的 所以，勇敢的往裏面撒料吧！ 最後，加水，到你容器的1/3到1/2左右，反正翅膀扔進去不溢出來，也不會少到蓋不住翅膀，就行了
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差不多就這樣吧，泡一個小時，至少 當然，泡的時間長，才更入味 泡好，撩出來，刷油 忘了拍照了 反正就是擱在網架上 兩面刷好油就行了 我用了黃油，感覺更香 普通燒菜油都可以
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進烤箱 我的破長帝，感覺溫度都是偏高的！ 顯示的是 上150下120 20分鐘 當中翻了幾次身 然後 上170下150 5～10分鐘 可以再灑些胡椒粉或者辣椒粉或者孜然粉 根據您的所需！ 謝謝 然後，沒有然後了，動嘴吧！
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小貼士
人生的第一道譜子 剛入下廚房時 怎麼也沒想到 居然是烤雞翅開始 哇咔咔咔咔～～
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雞翅中,老抽,生抽,鹽,味精/其他鮮味料,白砂糖,肉桂粉,白胡椒粉,黑胡椒粉,五香粉,水,油（植物油/黃油）,辣椒粉,料酒
綜合評分 9.8
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雞翅/去骨雞腿肉,歐芹,羅勒,百里香,辣椒,海鹽,黑胡椒,橄欖油,自制番茄醬（鹹辣口）,大蒜,迷迭香,口蘑（其他蘑菇）
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綜合評分 8.5
雞翅中,白胡椒粉,醬油（原味）,鹽、糖
綜合評分 8.3
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