蘿蔔泥納豆蕎麥麪

綜合評分 8.6
這是一個帶有冷湯的蕎麥麪,適合夏季吃。 #強烈抗議佳人府、心食神、家常美食、愛廚房、琪琪食譜大全、大臉廚師等網站擅自轉載本人在下廚房獨家發表的菜譜!!!

用料

做法

  • 蘿蔔泥納豆蕎麥麪的做法 步骤1

    冷燙: 把A料放入鍋中開火燒滾,倒入容器中,連容器一起放在冰水中冷卻;

  • 蘿蔔泥納豆蕎麥麪的做法 步骤2

    蘿蔔泥: 白蘿蔔刨成泥,倒入廚房紙上擠掉水分。 把白蘿蔔泥和納豆混合拌勻;

  • 蘿蔔泥納豆蕎麥麪的做法 步骤3

    煮麪: 用充足的熱水煮蕎麥麪,時間按說明書,煮熟撈出在冷水沖洗,瀝水後裝入碗裡,面上加蘿蔔泥納豆,澆上已冷卻的湯, 撒上蔥花、海苔絲及芥末。

小貼士

冷湯可以買現成的つゆ兌冷開水。

所在的分類

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