nutella巧克力榛果醬,全蛋,蛋黃,香草精,砂糖,淡奶油,裝飾部分:,巧克力醬,榛子
綜合評分 8.0
磅蛋糕模具裡鋪上保鮮膜,巧克力醬隔熱水軟化
把全蛋、蛋黃、香草精、砂糖融合,隔熱水高速打發至蓬鬆發白
淡奶油打至7分發,與雞蛋糊混合翻拌均勻
倒入模具一半的量,倒入巧克力醬,再倒入另一半,用一根筷子略微攪拌幾下,蓋上保鮮膜冷凍6小時以上
將裝飾部分的巧克力醬隔水軟化,榛子放平底鍋內烤香切碎,裝飾於冰淇淋磚上即可。