櫻桃小蘿蔔,鹽,白醋,糖,味啉
綜合評分 9.4
櫻桃小蘿蔔
綜合評分 7.9
櫻桃小蘿蔔是我每次見到都必須要買的東西，到並不單是爲了它清爽的味道，實在是愛極了她洋紅的外表和水靈的內裡。之前做過好幾次，這次換了個樣子，直接拍碎。
用料
做法
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櫻桃小蘿蔔去莖葉，洗淨，用刀拍裂，也不用太碎
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蒜拍幾下，切碎末，放入碗中，加涼拌醬油2湯匙，醋3-4湯匙，鹽1/2湯匙，糖1/2湯匙，辣椒油1湯匙，花生粉1湯匙拌勻，做成涼拌汁
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倒在拍裂的蘿蔔上，拌勻，入冰箱冷藏，醃製20分鐘即可
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小貼士
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