做法

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  洋蔥，胡蘿蔔，辣椒，豬心切了。這裏豬心是焯過水的，水中加薑片，一點點鹽，沸兩三分鐘即可。這一步可以除掉豬心裏的血，後面炒菜的時候也容易熟。可以提前把一大塊豬心過水，每次吃的時候切一小塊。

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  同時，煮意麪。要煮十幾分鍾呢，這個時間正好炒菜了。

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  把各種食材炒熟，加鹽，雞精等調料。

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  這個時候，意麪已經煮軟了。把意麪撈進炒鍋，加番茄醬。將菜，番茄醬，意麪拌均勻。

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  裝進飯盒，加芝士（不要全部鋪在最上層，中間也放一些，這樣吃的時候，會一直有芝士在哦）。然後就可以開開心心上班上學去了，等著吃飯就夠了喲。

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  吃飯時間到！微波爐高火三到五分鐘，芝士基本上全部融化。盡情享受自己的傑作吧，哈哈。