大蔥,大蒜,姜,花椒
綜合評分 8.4
所有菜切好後,焯水,木耳,銀耳提前泡發的,確認煮熟就可以撈出來,過下涼水,瀝乾備用。
花生米加水,放大料,鹽,煮熟,我喜歡面一點的,就多煮會,也是瀝乾備用,忘記拍照了
所有菜準備好,就開始準備涼拌醬料。海鮮味極鮮,臘八醋,香油,花椒油,蒜末,鹽,白糖,根據自己家口味酌情放,單獨調好,嚐嚐味道,鹽要一點點放,防止一下子鹹了。這樣拌下就好了!