鴨舌,大蒜,大蔥,老薑,冰糖,生抽,老抽,料酒,白砂糖
綜合評分 8.5
醬鴨舌
綜合評分 9.3
愛吃小零嘴嘍
用料
做法
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不加圖了，清洗鴨舌 把膜和筋處理乾淨 多洗幾遍 直到乾淨為止。
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燒水 滾水把鴨舌下到鍋裡 加入姜去腥 鴨舌燒熟後 控水撈出。放置一旁
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把所有調料汁和鴨舌都倒進鍋裡 調料能淹過鴨舌的一半。開大火煮。記著要開蓋翻炒幾次 保證所有的鴨舌都能有醬汁要裹著。煮到調料汁開始收稠，開小火一直煮，直到醬汁燒至收幹。
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裝完盤子就可以開吃啦！
小貼士
手機沒電所以沒拍過程圖 口味是甜辣口的 黃酒要比加的生抽和老抽多15~25毫升
所在的分類
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