米飯,雞蛋,黃瓜,胡蘿蔔,玉米,彩椒,火腿片或者培根,海苔
綜合評分 7.7
剩米飯半碗,加入日式香鬆,日式香鬆是一種米飯拌料,裏面有海苔、蝦粉、芝麻等料,如果沒有,可以自己加一點芝麻就可以,什麼都不加也ok啦
把飯糰捏成小小的圓球,捏緊飯糰的辦法,可以將米飯放進保鮮膜中,然後使勁攥緊,這樣飯糰就比較緊,不會散,將飯糰在澱粉或者元宵粉裡滾一下,蘸上些乾粉,這樣的做法也是爲了保持飯糰的形狀,下鍋後不會散
鍋中放入少量的油,燒熱後放入飯糰,中小火煎,慢慢翻動,煎至顏色微黃即可
裝盤可以用吸油紙把表面的油吸一下,如果沒有加香鬆,可以蘸些番茄醬或者白糖都可以,根據自己個人口味