土豆,香腸,杏鮑菇,你喜歡的任何醬
綜合評分 9.2
泡發乾香菇,放在大概3度的冰箱裏,泡出來的香菇會保留原來的鮮味。
香腸切小片,我用了廣味和川味的香腸,味道會比較豐富。
香菇切丁,泡香菇的水留著,煮飯會很香的。
胡蘿蔔和榨菜都切丁。
洗好大米和小米,加小米吃了對胃比較好,用香菇水來煮飯味更鮮。
放適量橄欖油,炒香菇丁。
當炒出香菇香味後,放入香腸片一起翻炒。
放入豌豆和胡蘿蔔丁一起翻炒,加入一勺生抽和一小勺鹽。
將炒好的香腸和其他蔬菜丁一同放入電飯煲,稍稍攪拌一下,記得還要放入榨菜丁喲,然後按下煮飯鍵就OK啦。
美味出鍋啦,很不錯喲!