香腸香菇燜飯

綜合評分 8.4
兒子最近特能吃,老是嚷嚷著餓,最愛的是各種米飯,今天特意做了一鍋燜飯,有菜有飯,可以不用單獨炒菜了,加一碗香噴噴滴花生五谷豆漿,也是吃滴飽飽的了。

用料

做法

  • 香腸香菇燜飯的做法 步骤1

    香菇洗淨泡發。多放點水可以蒸飯用。

  • 香腸香菇燜飯的做法 步骤2

    香腸 香菇 胡蘿卜切丁,青豆洗淨準備好。

  • 香腸香菇燜飯的做法 步骤3

    鍋燒熱放入少量花生油,香腸還會出油。

  • 香腸香菇燜飯的做法 步骤4

    鍋熱放入少許花生油,油熱放蔥,香菇炒兩分鐘,後放入準備好的香腸、胡蘿卜、青豆再炒三分鐘,加入少許鹽,生抽,倒入泡香菇的水,加熱。

  • 香腸香菇燜飯的做法 步骤5

    淘米洗淨,把菜、米、水一起倒進電飯鍋按下煮飯鍵,水比平時燜飯的水多點,坐等,

  • 香腸香菇燜飯的做法 步骤6

    出鍋,盛一碗,加上一碗香噴噴的五谷豆漿。省做菜了哈

  • 香腸香菇燜飯的做法 步骤7

    沒吃完的兒子用模具做了小魚和汽車飯團。

小貼士

米放多少根據自己家人口數跟平常做飯差不多,燜飯的水比平時多點,鹽呢也是根據個人口味。

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