豬肚剪掉油脂洗淨一面 翻轉過來用食用油 麪粉 鹽搓洗幾遍清水再衝洗乾淨 切塊開水焯下備用
投放生薑 料酒 豬肚 紅棗 加水進電煲鍋燉煮 時長差不多要一個半小時 最後加調味盛出
可以加鹽 也可以加糖 兩種吃法
撈煮一份壽麪至湯中 直接這樣吃是不是很好 我們那的女人做月子常吃這豬肚湯淋面 養身體大補