雞胸肉,薩拉米香腸,馬蘇里拉芝士,燈籠椒,披薩醬,黑胡椒,面包糠,雞蛋液
綜合評分 7.4
炸雞披薩CHIZZA｜太陽貓早餐
綜合評分 9.2
在一個日本友人的instgram上了解到了最近日本比較火的炸雞底披薩，日本人民總是能夠輕易抓住現代人的慾望，並將它淋漓盡致的表達。這款滿足吃貨食肉慾望的炸雞chizza，乍一看特別嚇人，這麼一大塊肉，覆蓋以厚厚的芝士，一口咬下去外焦裡嫩，芝士拉絲幾公里，熱量爆炸，不多長几斤肉都不好意思跟人說吃過。就是這樣，簡單純粹，不用計算卡路里，就是想大口的吃肉，大口喝啤酒。讓雞肉和芝士一起，歲月靜好。
用料
做法
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雞排用肉錘錘鬆，加入醬油和黑胡椒醃製1小時
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裹一層面包糠
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裹一層雞蛋液
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載裹一層面包糠
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放入油鍋炸熟
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炸好的雞排上刷一層披薩醬，鋪上青椒粒和薩米爾香腸片，蓋上馬蘇裏拉芝士
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烤箱180度10-15分鐘到芝士融化 叮～完成啦！！！
小貼士
1. 雞肉在醃製前要先用肉錘錘鬆，或者將整塊雞胸肉剖開成2片，讓它更加入味。如果懶得自己做炸雞，不如買塊著名風味小吃「大雞排」來充當好了。 2. chizza這個詞的來源就是炸雞底的披薩，11月在日本的肯德基限量發售，據說日本人民對「限定」兩個字常常產生迷之狂熱，就像限定粉底、限定高跟鞋，限定小禮物，所以這款限定炸雞chizza也有了迷之人氣。
所在的分類
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