飛餅披薩 | 太陽貓早餐

綜合評分 8.4
【微博關注:太陽貓MoMoSun 微信關注:太陽貓早餐】 飛餅,是來自印度首都新德里的獨特風味食品。飛餅分為兩層,外層淺黃鬆脆,內層綿軟白皙,略帶甜味,嚼起來層次豐富,一軟一脆,口感對比強烈,嚼過之後,齒頰留芳。喜歡上它,其實源自於這個「飛」,充滿想象,意境無窮。於是嘗試讓飛餅與各種美味結合,有失敗也有成功。當飛餅與披薩碰撞,完美融成一體,心情瞬間得到釋放。這就是我與飛餅披薩的故事。來吧,讓我帶你飛。

用料

做法

  • 飛餅披薩 | 太陽貓早餐的做法 步骤1

    飛餅解凍後,將兩張疊在一起擀平,放在油紙上。另外一張將香腸捲起

  • 飛餅披薩 | 太陽貓早餐的做法 步骤2

    將香腸切成一釐米厚的圓柱形

  • 飛餅披薩 | 太陽貓早餐的做法 步骤3

    用2張飛餅做餅底,用擀麪杖攤平展開

  • 飛餅披薩 | 太陽貓早餐的做法 步骤4

    將香腸擺在飛餅邊緣,當中均勻抹上披薩醬

  • 飛餅披薩 | 太陽貓早餐的做法 步骤5

    撒乳酪,鋪上材料,再撒乳酪,當然你也可以選擇自己喜歡的食材

  • 飛餅披薩 | 太陽貓早餐的做法 步骤6

    放入預熱200度的烤箱20分鐘~叮,完成啦

小貼士

這款披薩非常方便,和常規的披薩底比起來有不一樣的口感,披薩里的材料可以按照自己喜好更替~

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