肉絲,米線,蔬菜,高湯,醬油,料酒,花生米,辣椒油,醋
綜合評分 7.6
經典米線 | 太陽貓早餐
綜合評分 7.6
【關注微信:太陽貓早餐；微博:太陽貓MoMoSun 獲得更多食譜細節和每日小故事分享】 有人喜歡追逐有大千世界裡數不勝數的美食，猶如追逐寶藏一般狂熱，有人無肉不歡，有人只愛素食，有人對著營養表認真計較每一分熱量，有人用炸雞漢堡填滿自己的心口胃，而對於我來說，一碗米線可以滿足所有的食慾。閒時在家靜靜煮一碗麪，什麼追求也抵不過眼前熱鬧豐盛的這碗米線了。肉醬米線做法也特別簡單。——食譜來自：@二人食光
用料
做法
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薑絲煸熟
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將肉絲下鍋，加料酒、醬油和鹽調味
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小青菜和豆芽燙熟，米線煮熟。
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碗中盛入高湯，放入米線，上面蓋上肉絲，蔬菜和花生米
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還可以倒上辣椒油和醋。
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叮~完成啦~
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小貼士
米線是許多地方都有的既美味又接地氣的美食，尤其是在雲南、江西和湖南，大家都喜歡將米粉作為早餐，做法也多種多樣，不光是做成湯粉，還可以有拌米粉，炒米粉，其實自己在家裏做起來也是非常方便的，就像煮麪條一樣簡單哦。
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