臘腸煲仔飯

綜合評分 7.2
簡單又好吃哦

用料

做法

  • 臘腸煲仔飯的做法 步骤1

    將切好的青菜和蘑菇放入水中煮至半熟,備用

  • 臘腸煲仔飯的做法 步骤2

    把米放入電飯褒,按下煮飯【和平常煮飯一樣】,把臘肉切片

  • 臘腸煲仔飯的做法 步骤3

    米飯差不多水快收乾的時候,把香菇、臘腸放進去,和著飯攪拌均勻,蓋上蓋子,等飯自動跳到保溫

  • 臘腸煲仔飯的做法 步骤4

    飯煮好後,把青菜、醬油(生抽和老抽都倒)、辣油、鹽、油,加少許水攪拌後的汁倒入攪拌,加蓋按下煮飯繼續煮

  • 臘腸煲仔飯的做法 步骤5

    再次跳到保溫後,加蓋悶5至10分鐘即可出鍋上桌

小貼士

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