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消夏小菜2
綜合評分
9.8
爽口…、健康~快手~!
用料
胡蘿蔔、青椒
木耳
鹽、醋、白糖、味精、蒜泥(自制)
香油、花椒油、紅油辣椒
做法
幹木耳溫水發好焯水;
胡蘿蔔擦長絲,青椒切絲;
胡蘿蔔絲,青椒絲用鹽醃製10分鐘後,倒掉醃出的水;
焯水後的木耳和胡蘿蔔絲,青椒絲加入鹽、醋、白糖、味精、蒜泥、香油、花椒油、紅油辣椒拌勻即可。~
小貼士
所在的分類
冷盤
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