把辣白菜剪成小塊(小小的),切蔥花,把雞蛋攪好!
鍋裡放油,油熱度夠了,把雞蛋放裡炒,炒好雞蛋放入辣白菜,(如果買辣白菜給醃菜的湯了,可以少放一點)燒好後放入米飯(都說剩飯適合做炒飯啊)把米飯炒散炒均勻就可以了!