好料理

隨意小炒飯

綜合評分 9.5
偶爾偷懶一下。和小表弟來份愛心炒飯。。作為一名學生黨。初次冒泡。還望大家多多包涵、多多鼓勵^_^。。。

用料

做法

  • 隨意小炒飯的做法 步骤1

    雞蛋打入碗中，記得稍微放點鹽，土豆切絲，小蔥切好，備用。

  • 隨意小炒飯的做法 步骤2

    放入適量油，先把土豆絲炒好盛出，油儘量留在鍋裡，再把雞蛋炒好。。。土豆絲炒出金黃色最好，簡單一炒感覺炒飯出鍋後色澤不太漂亮^_^。。。

  • 隨意小炒飯的做法 步骤3

    放入蔥和炒好的土豆絲，拌勻。

  • 隨意小炒飯的做法 步骤4

    倒入米飯，翻炒。

  • 隨意小炒飯的做法 步骤5

    依個人喜好加入適量韭菜花、醬油，加鹽，拌勻，美味的炒飯就可以出鍋了(๑• . •๑)。。。

小貼士

個人喜歡辣，韭菜花放得有點多，韭菜花太美味。還喜歡加入一點最愛的單山蘸水。後來感覺油放得有點多，我炒菜總是會把油放多了。。。

所在的分類

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