大米,肉或排骨,胡蘿卜,豌豆或玉米粒或花豆(隨意),蔥姜花椒
綜合評分 8.6
隨意悶飯
綜合評分 8.6
奶奶年輕時候跟著當兵的爺爺在新疆，後來回到家爸爸結婚有了我，從記事起印象里就這麼個米飯，奶奶說這是抓飯。 盛在碗里的米飯熱騰騰的，奶奶會在中間挖開一個小洞，用小勺子把洞洞的邊上拍平，我就樂忠于吃這樣的米飯。
用料
做法
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大米洗淨，放進電飯煲，加水，跟平時煮米飯一樣。
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胡蘿卜切丁，肉切丁，放進電飯煲，加蔥姜段，一捏花椒粒，倒入一點花生油，鹽，一點醬油，按下煮飯鍵就可以了！
小貼士
奶奶做的時候是胡蘿卜、肉(或排骨)、花豆，用的是高壓鍋，花豆吃起來面面的。冰箱里有什麼根睫類的都可以切切放進去，或者把肉換成臘腸臘肉之類的也很好吃！
所在的分類
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