白玉粉,溫水
綜合評分 8.2
日式丸子串
綜合評分 8.2
我只是無聊的搬運工～ 100g白玉粉可以做大約8串丸子（具體數量參照丸子大小）
用料
做法
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白玉粉100g加入溫水80ml，揉搓成團。 綠色可以加一些抹茶粉。粉色用櫻花糖漿+草莓粉 （喜甜的可以加一些糖粉，麪糰應該是很柔軟可成型的，若硬了可略微多加一些水。水換成牛奶也可以）
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水煮沸，加入丸子，煮至丸子浮起，等1-2分鐘然後撈出，放入冷水中冷卻，晾乾。
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用籤子串好。撒上喜歡的調料（紅糖汁+黃豆粉就很美味）也可以加入紅豆湯中，白玉粉做的丸子+紅豆湯也是絕配
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小貼士
因為看下廚房沒有用白玉粉做的丸子，所以增加一個食譜。原方子來源自白玉粉背面說明
所在的分類
相關食譜
丸子,料
綜合評分 9.0
雞腿肉,茄子（小）,鮮香菇,洋蔥,馬鈴薯,鹽,胡椒,面粉,雞蛋,面包粉,食用油,日本辣醬油,竹簽
綜合評分 9.7
肥牛片,大蔥,小番茄,雞比菇,醬油,味琳
綜合評分 8.7
肥牛片,大蔥,小番茄,雞比菇,醬油,味琳
綜合評分 7.7
丸子串,章魚串,昆布柴魚高湯,甜不辣,竹輪,白蘿蔔,高麗菜卷,海帶卷,魚餅,魔芋
綜合評分 7.6
昆布（大片海帶）,木魚花,白蘿蔔,胡蘿蔔,香菇,魔芋,雞蛋,福袋,日式丸子,海帶結
綜合評分 8.4
昆布（大片海帶）,木魚花,白蘿蔔,胡蘿蔔,香菇,魔芋,雞蛋,福袋,日式丸子,海帶結
綜合評分 8.1
乳酪,辣白菜,洋蔥,農心辣白菜速食麵,韓式辣醬,肥牛片,各種日式丸子,西葫蘆,韓式大醬,魚露,高湯,扇貝柱
綜合評分 9.4
自制淡水魚丸,青椒,黃椒,紅椒,日式照燒燒烤醬,植物油
綜合評分 7.1