自制淡水魚丸,青椒,黃椒,紅椒,日式照燒燒烤醬,植物油
綜合評分 7.1
日式照燒魚丸串
綜合評分 7.1
日式照燒魚丸串
用料
做法
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將青椒、黃椒、紅椒洗淨，切開去籽，切成小塊
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取一條竹籤，先插進一個魚丸，再插進一塊彩椒，再依次插魚丸和彩椒
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將插好的魚丸串排放在烤網上
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烤網底下放一烤盤，烤盤上墊上錫紙，在魚丸串上先刷上一層植物油再刷上一層燒烤醬
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烤箱預熱至220度，把魚丸串放進烤箱烘烤
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烤8分鐘後，取出來，刷上一層燒烤醬，再放進烤箱烤2分鐘，美味的魚丸串就烤好了
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小貼士
1、用小刀在丸子輕輕切幾刀，這樣更容易入味。 2、也可以換成其它的肉丸子來烤，味道一樣很好。
所在的分類
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