雖然過程沒照,但步驟超級簡單。先把肥牛焯一下,洋蔥炒後下胡蘿蔔,最後加肥牛。根據口味湯汁調好,用奶鍋熱湯汁,再勾芡,淋在肥牛上。口蘑用黃油煎出水,切記不可翻動哦,擺盤出鍋!
口蘑裡的水超級美味,不用黃油煎也很好!