肥牛,蘑菇,紅薯粉絲,西紅柿,辣椒,小蔥,蒜苗,韓式大醬,款式辣醬,香油,油、鹽
綜合評分 7.3
肥牛蘑菇砂鍋 Beef & Mushroom Hotpot
綜合評分 7.3
關注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！ 美味的肥牛蘑菇砂鍋適合全家人或者兩個人的晚餐。香氣四溢濃濃稠稠的醬汁加入肥牛片、蘑菇、西紅柿和粉絲一起烹飪，簡直是超級美味。吃過這道菜你一定會愛上它，為你的家人和你愛的人試試這個肥牛蘑菇砂鍋吧！ The Beef & Mushroom Hotpot is another delicious hotpot that’s just a perfect family meal or a meal just for two. Thin slices of sautéed beef combined with mushrooms, sliced potato and glass noodles in a delicious spicy sauce, this dish has flavor to burn. This one’s a winner so make it for your loved ones.
用料
做法
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準備食材
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砂鍋里加入一點點植物油，把肥牛片倒入鍋裡煎熟（沒有粉紅色即可撈出）。
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用砂鍋裡剩餘的油加入小蔥、辣椒和蘑菇，當蘑菇炒軟時加入大醬和辣醬炒勻
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然後加入西紅柿也翻炒均勻。
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將粉絲和肥牛片放在蘑菇上方。
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砂鍋邊上加一點點水蓋上蓋子將鍋燒開。
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鍋開後將所有食材翻均勻再小煮一會兒，然後按自己的口味加入鹽調味。
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出鍋煎加入蒜苗和香油。
小貼士
1. 蘑菇大家都可以按照自己喜歡的選擇。 2. 如果沒有大醬可以用黃豆醬代替也可也。
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