低筋麪粉,雞蛋,黃油,砂糖
綜合評分 7.8
堡爾美克，可以吃的「杯子」蛋糕
綜合評分 7.8
堡爾美克即bowl maker的譯音，是一款可以讓人腦洞大開的模具，你可以用它來做各種口味的、可以吃的「碗」，可以任意搭配各種食材，甚至可以用它來做土豆泥，是不是很有意思呢？菜譜展示的是個快手海綿蛋糕，材料簡單，無需分蛋打發，全程下來不到1個小時就可以吃到美味的「杯子」了。
用料
做法
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準備材料，進行稱量。
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雞蛋打入碗中，倒入砂糖進行打發。
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打發到濃稠，提起打蛋器蛋液緩慢低落
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篩入稱好的麪粉，用刮刀快速翻拌均勻，黃油隔水融化或用微波爐融化後倒入，再次翻拌均勻。
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模具塗抹黃油，將混合好的麪糊裝入裱花袋。首先找個比較深的杯子，把裱花袋裝進杯子中。注意袋口要折一下以免麪糊流出。
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之後倒入模具中，模具很貼心的有面糊的刻度，倒入刻度的量就好。之後輕磕幾下震出氣泡。
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放入預熱好的烤箱，170度，30分鐘。
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烤蛋糕的時候處理水果和奶油，奶油打發、水果洗淨、切塊。
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出爐，很容易脫模。
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隨意裝飾，用奶油、酸奶、水果想怎麼吃都可以，顏值超高而且杯子可以吃的杯子蛋糕就做好啦。
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成品
小貼士
所在的分類
相關食譜
低粉,白砂糖,玉米油,雞蛋
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綜合評分 8.3
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綜合評分 9.0
高筋面粉,牛奶,細砂糖,雞蛋,無鹽黃油,即發干酵母,鹽,水果干,核桃,無鹽黃油,紅糖,肉桂粉
綜合評分 7.0
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綜合評分 9.8
雞蛋,全麥粉,鹽,黑胡椒,木魚花,小蔥,醋
綜合評分 9.3