大麥若葉,牛奶,吉利丁粉,糖
綜合評分 8.8
大麥若葉布丁
綜合評分 9.0
超級簡單，0失敗的美味健康布丁！之前買了好多大麥若葉，想養生來著，但是感覺泡茶好難喝，渣渣的，看它的顏色和氣味覺得和抹茶有一點點像，就拿來試著做了布丁，效果不錯呢～不說還真有點像抹茶布丁，而且它的底部會有一層厚厚的深綠色布丁層，那就是纖維吧～口感比泡茶好n倍吶，有喝不完的大麥若葉的朋友可以試試，這真的是健康布丁吶～
用料
做法
-
取40g涼開水與吉利丁粉4g混勻，靜置3分鐘
-
將200牛奶與兩袋大麥若葉還有10g糖混合均勻，微波爐大火加熱30秒，溫熱就行，不能沸騰，會影響吉利丁的作用。
-
乘牛奶還溫熱的時候將步驟2和1中材料混合均勻，倒入磨具，冰箱冷藏2小時.
-
小貼士
千萬不能在牛奶很燙的時候把吉利丁放進去，會讓布丁凝結不了。 倒扣的話把模具浸在溫水裏幾秒就可以了，太熱會融化吶。 用全脂牛奶做的比較好吃，不過低脂的更健康吧。 我用蛋糕紙模做模具，但是有幾個漏的很厲害，要小心吶。
所在的分類
相關食譜
大麥若葉,牛奶,吉利丁粉,糖
綜合評分 9.0
低筋麪粉,大麥若葉,黃油,細砂糖,蔓越莓幹,黑芝麻,全蛋液
綜合評分 8.1
低筋麪粉,大麥若葉,黃油,細砂糖,蔓越莓幹,黑芝麻,全蛋液
綜合評分 9.5
大麥若葉,麪粉,紅糖,酵母
綜合評分 9.8
雞蛋,牛奶,淡奶油,糖,鹽,黃油,高筋麪粉,酵母,大麥若葉
綜合評分 8.6
雞蛋,玉米油,牛奶,糖,低粉,大麥若葉粉
綜合評分 7.8
雞蛋,牛奶,淡奶油,糖,鹽,黃油,高筋麪粉,酵母,大麥若葉
綜合評分 8.5
雞蛋,玉米油,牛奶,糖,低粉,大麥若葉粉
綜合評分 7.1
大麥若葉,麪粉,紅糖,酵母
綜合評分 8.1