蝦爬子洗淨從中間切斷
材料洗淨切好備用(喜歡青辣椒的,可以切點青辣椒丁,家裏沒有,就沒放)
鍋里加油、油熱了依次加入辣椒、姜蒜、蔥。 翻炒均勻加入蝦爬子。繼續炒、少加一點水。 直到蝦爬子完全變色,加鹽調味。
出鍋。撒點香菜葉~美味