無鹽黃油（常溫）,白砂糖,香草精,麪粉,粗鹽,雞蛋,（加糖的）椰絲,樹莓醬或杏梅醬
綜合評分 7.6
果醬曲奇
綜合評分 7.0
香濃的黃油曲奇結合甜甜的果醬又是另一種風味！
用料
做法
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1.將軟化的黃油放入大盆裏加入糖粉打發，直到顏色變淺，體積稍變膨鬆
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2.分次加入蛋液攪打均勻
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3.把過篩的低筋麪粉加入黃油蛋奶液中，快速翻拌均勻
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4.烤盤鋪上吸油紙，裱花袋套上星嘴，然後把麪糊裝進裱花袋，然後在烤盤上擠出曲奇形狀
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5.烤箱180度預熱，再放入曲奇餅，烘烤約8分鐘後，曲奇餅邊緣上色，取出擠上草莓醬
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6.然後再放回烤箱烘烤，並關閉烤箱的下發熱管，曲奇烤至金黃色即可
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時間到之後就可以出爐了
小貼士
所在的分類
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