無鹽黃油（常溫）,白砂糖,香草精,麪粉,粗鹽,雞蛋,（加糖的）椰絲,樹莓醬或杏梅醬
綜合評分 7.6
果醬曲奇
綜合評分 8.7
奶油曲奇混合草莓果醬甜蜜中有一絲微酸，吃多少都不會覺得膩呢
用料
做法
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黃油室溫化軟，用打蛋器打至發白。加砂糖繼續打發
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打化砂糖(這個過程用糖粉更好,容易打化)分次加入蛋液
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加蛋液的黃油打至很蓬鬆的樣子的時候加入麪粉
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輕輕抓成麪糰(不要使勁抓,能成團就可以了)分份
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每個小麪糰上用食指摁個小洞，然後將果醬新增到小洞裡即可
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180度大約15--20分鐘左右，略微上色即可
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小貼士
所在的分類
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