無鹽黃油（常溫）,白砂糖,香草精,麪粉,粗鹽,雞蛋,（加糖的）椰絲,樹莓醬或杏梅醬
綜合評分 7.6
指印果醬曲奇
綜合評分 7.6
這款指印果醬曲奇，酥香可口，一口一個，樂趣多多，是休閒娛樂時間的不錯選擇。 任性廚房是一檔邀請大廚教授美食的視訊節目。同時任性廚房也會發布廚房達人的自制菜譜，更多的精彩內容，請關注任性廚房微信訂閱號:renxingchufang。
用料
做法
-
將烤箱調至180℃預熱；
-
將黃油和糖倒入電動攪拌器裡，再加入香草精，攪勻後，將攪拌器調至低速檔，再加入過篩的麪粉和鹽；
-
攪拌至所有食材基本融合，然後倒在撒有面粉的案板上，揉搓成圓團狀；
-
-
用保鮮膜將麪糰包起來，放入冰箱冷藏，30分鐘後，將麪糰取出，揉捏成若干個1 1/4寸大小的小圓麪糰，每一個過蛋液水，並裹上椰絲；
-
將蘸了蛋液水和裹了椰絲的小麪糰整齊擺放在墊了烘焙紙的烤盤上，用手指在每一個麪糰中心處按壓一個凹口，滴1/4茶匙的果醬在每一個凹口處
-
將烤盤放入烤箱烤20-25分鐘，直到椰絲呈金黃色，冷卻後即可食用了。
-
-
更多實用菜譜盡在任性廚房（微信訂閱號：renxingchufang)
小貼士
如果你不好把握每一個小圓麪糰的大小，那麼以重量來衡量也可以，每個重1盎司。
所在的分類
相關食譜
低筋麪粉,黃油,糖粉,雞蛋,草莓果醬
綜合評分 7.0
黃油,細砂糖,糖粉,雞蛋,低粉,果醬
綜合評分 8.3
低筋面粉,藍莓果醬,奶粉,油,無鹽黃油,清水,糖粉
綜合評分 9.2
低粉,黃油,果醬,雞蛋,糖
綜合評分 8.7
黃油,糖粉,全蛋液,低筋麪粉,玉米澱粉,泡打粉,鹽,草莓果醬
綜合評分 8.9
黃油,糖粉,全蛋液,低筋麪粉,玉米澱粉,泡打粉,鹽,草莓果醬
綜合評分 8.6
低粉,黃油,果醬,雞蛋,糖
綜合評分 8.8
里脊肉,隻果醬,鹽、雞精、生抽、老抽、耗油、生粉,油、蜂蜜,串肉簽
綜合評分 7.5
牛奶,淡奶油,綿白糖,自制果醬
綜合評分 7.9